이번 포스팅에서는 신장에 좋은 음식은 무엇인지와 왜 꾸준하게 섭취해주는 것이 좋은지에 대하여 자세히 살펴보도록 하겠습니다.
신장은 우리 몸 내부에서 굉장히 요긴한 기관이예요. 신장은 혈액을 정화하고, 체내의 노폐물을 없애버리고, 수분을 조절하고, 혈압을 조정하고, 뼈를 튼튼하게 계속 이어가는 등 각가지 역할을 합니다.
신장은 혈액에서 암모니아, 요소, 크레아티닌과 같은 노폐물을 제거하고 소변으로 배출합니다. 아주 드물게 신장이 정확히 기능하지 않는다고 하면 몸속에 노폐물이 누적되어서 여러 가지 질환이 생겨날 수 있습니다.
또한 신장은 몸 내부에 필요한 수분을 유지하고, 필요치 않은 수분은 소변으로 배출합니다. 신장이 정확히 된 기능을 실천하지 못할 경우, 우리 체내에는 수분 불균형이 나타날 수 있습니다. 고로 신장에 좋은 음식을 꾸준하게 먹어주면 신장 건강을 보전하는데 많은 효과를 볼 수 있습니다.
신장에 좋은 음식
신장에 좋은 음식의 유형은 다양합니다. 특징적으로 양파, 가지, 표고버섯 등이 있으며 세밀한 내용은 아래쪽과 같습니다.
표고버섯
신장에 좋은 음식 중 한 종류인 표고버섯은 육체의 백혈구를 활성화하고 면역 체계를 촉진하는 데 도움이 되어 생명의 묘약이라고 불려 왔습니다.
또한 표고버섯에는 단백질 칼슘 철분 철 칼륨 및 비타민이 풍부하기 때문에 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키고 혈류를 개선시키는 에리타데닌이라고 부르는 화합물이 내포되어 있습니다.
메밀
대부분의 곡물에는 인이 풍부하지만 메밀은 예외라고 합니다. 신장에 좋은 음식인 메밀은 영양가가 높다고 하며 비타민 B군, 마그네슘, 철분, 섬유질을 내포하고 있습니다.
특히나 루틴이라 하는 성분은 이뇨제로서 몸 전체의 모세혈관의 탄력을 증가하고 혈관을 증진하는 데 도움을 주기도 합니다.
한 연구에 기초하면 메밀차를 일주일에 6회 이상 마신 심혈관 질환이 있는 여성은 고혈당 콜레스테롤과 관련된 심혈관 질환 병에 걸릴 가능성이 개선되었다고 합니다.
메밀은 다른 곡물과 나란히 요리 할 수 있으며, 메밀을 먹는 또 다른 효율적인 방법은 메밀을 말려서 메밀 차로 마시는 것이예요.
양파
양파는 뛰어난 혈액 정화제, 항산화제 및 이뇨제로 신장 건강에 바람직해요. 특별히 보라색 양파의 케르세틴은 모세혈관을 보강하여 신장의 제일 작은 혈관까지 강력하게 만들어 준다고합니다.
또한 양파의 미네랄은 육체의 전해질을 안정화시키고 신장이 과부하가 걸리지 않을수 있게 컨트롤하는 데 도움이 된다 하였습니다.
가지
가지에는 신장 건강을 개량하고 심혈관 기능을 발전시킬 수 있는 비타민과 미네랄이 풍성하게 내포되어 있습니다. 또한 이뇨 및 해독 작용이 있어 체내에서 노폐물과 독소를 없애어 다양한 문제의 악화를 방예하는 데 도움을 된다 하였습니다.
가지의 항산화제는 세포의 활성 산소 손상을 막아주어 신부전 및 암과 같은 질병을 막아주는 데 도움 받을 수 있습니다. 또한 섬유질이 두둑하여 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리고 혈액을 정화하는 데 도움을 받을 수 있습니다.
오이
오이 역시 신장에 좋은 음식이예요. 오이는 칼륨 함량이 낮은 채소로 알려져 있다고 하지만, 오이에 내포된 수분이 신장의 해독을 돕는다는 점도 오이의 또 다른 이점 중 한개라고 합니다.
오이가 신장 치료에 도움을 명확한 이유는 오이에서 발굴되는 폴리페놀의 한가지인 플라보노이드가 신장 조직의 파괴와 염증을 예방하기 때문이라고 합니다.
또한 오이 껍질은 혈액 응고와 뼈 성장에 값진 비타민 K의 좋은 공급원이며 신장 기능 저하로 인한 뼈 손상을 방지하는 데 도움을 받을 수 있습니다.
그리고 오이 특유의 맛을 내는 피라진이라고 부르는 화합물은 혈액을 정화하고 혈액 순환을 상승시키주는 것으로 판명되었기 때문에 오이를 꾸준히 먹어주면 몸 전체의 혈류가 좋아져 신장 건강에 좋습니다.
블루베리
블루베리에는 각가지 성분이 포괄되어 있겠으나 그중 1개가 안토시아닌이라고 하는 항산화제 랍니다. 블루베리의 안토시아닌은 유해한 활성산소를 몸속에서 정화하고 염증과 노화를 막아주는 데 도움이 된다 하였습니다.
또한 블루베리에는 나트륨을 없애버리는 칼륨이 총망라되어 있습니다. 그렇지만 칼륨 수치가 높으면 신장 문제가 있는 사람에게 안좋은 영향을 미칠 수 있기에 적당량만 섭취하는 것이 건강에 더 도움이 됩니다.
라즈베리
라즈베리에는 엽산, 망간, 비타민 B군, 비타민 C가 두둑하고 섬유질도 많이 총망라되어 있어 주기적으로 먹으면 몸 내부에서 해로운 콜레스테롤과 독소를 없애어 신장을 강력하게 지속하고 더 활발히 기능하게 되도록 도움이 되는 아주 좋은 음식이예요.
사과
신장에 좋은 음식 중 한가지로 사과를 빼놓을 수 없습니다. 사과는 정말 다재다능한 식품이라고 합니다. 사과는 섬유질과 항염증 성분이 가득하여 특히나 신장 건강에 좋다고 합니다.
사과의 펙틴은 신장 건강을 도와주고 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추며 심장 건강을 개선해주는 데 도움을 주기도 합니다. 사과에는 또한 비타민 C를 함유한 항산화제가 포함되어 있어 활성 산소로 인한 손상을 떨어트리는 데 도움이 되기도 합니다.
또한 사과에는 적합한 양의 칼륨이 포함되어 있습니다. 그리고 사과의 높은 수분 함량은 또한 신장 건강에 값진 체액 균형을 보장합니다. 식단에 사과를 포함하면 신장 기능을 개량하고 만성 신장 질환의 위험을 낮추는 데 크게 도움을 받을 수 있습니다.
늙은 호박
늙은 호박 역시 신장에 좋은 음식으로 볼 수 있습니다. 호박 자체는 보통과 다르게 노폐물을 없애버리고 이뇨제 역할을 할 수 있으므로 건강에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
이는 시트룰린이라 하는 성분 때문인데, 이뇨 작용을 통해 부기를 없애어 심혈관 질환을 막을 수 있다고 합니다. 그렇지마는 심한 배설은 신장 질환이있는 사람에게는 좋지 않으므로 적당한 양의 호박을 섭식하는 것이 필요합니다.
연근
연근은 지혈 작용으로 많이 알려져 있으며, 통증을 완화해주고 염증을 줄이는데에도 도움을 줍니다. 이러한 특성 덕분에 신장 질환 및 기타 신장 질환 케어에 유용 할 수 있습니다.
보라색 당근(=자색 당근)
신장에 좋은 음식으로 보라색 당근이 있습니다. 보라색 당근의 제일 수두룩한 성분은 안토시아닌이예요. 당근에는 다른 어느 채소보다 안토시아닌이 많이 포괄되어 있다고 하며 신장이 피로를 발생시키는 물질인 암모니아를 삭제하는 데 도움이 된다고 합니다.
또한 칼륨 함량이 낮아 고혈압 예방에도 도움이 되기도 합니다. 아스파라거스에 내포된 비타민 A는 눈 건강과 면역력에도 도움이 되기 때문에 전면적인 건강을 개선시키는 데도 바람직해요.
붉은 피망
피망은 많은 종류의 색이 있겠지만 보통 붉은 피망은 신장 건강에 상당히 바람직하답니다. 붉은 피망은 칼륨 함량은 낮지만 비타민 C, 비타민 B6, 엽산, 섬유질이 넉넉하여 신장을 튼튼하게 계속 유지해나가는데 도움을 주기도 합니다.
따라서 붉은 피망은 신장 건강을 유지하고 전면적인 건강을 개선하는데 효과적인 식재료 라고 볼 수 있습니다.
아스파라거스
아스파라거스의 '루틴'이라고 하는 물질은 모세혈관을 보강하고 엽산과 비타민 B6 덕분에 호모시스테인 제거에 도움을 주기도 합니다. 비타민 K는 또한 칼슘 흡수를 도움을 줄 수 있습니다.
또한 신장 기능이 손상되면 요산과 같은 물질이 잘 배출되지 않는다고 하는데 이것이 바로 아스파라거스가 도움이되는 곳이라고 합니다. 아스파라거스에는 글리코 시드와 사포닌이라고 하는 천연 화합물이 넉넉하여 이뇨와 혈액 정화를 촉진시켜주고 신장을 도움을 줍니다.
미역
미역과 다른 해조류는 육체가 제거 할 수없는 노폐물을 효율적으로 배출하는 기능으로 유명하며, 신장이 노폐물을 없애버리는 데 도움이 되는 섬유질도 풍부하게 총망라되어 있습니다.
그래서 이러한 해조류를 꾸준하게 먹으면 신장 건강을 촉진하고 육체의 균형을 부지할 수 있습니다. 미역과 같은 해조류는 각가지 요리에 동원할 수 있고 건강한 신장 기능을 지원하기 위하여 식단에 포함시킬 것을 권장합니다.
팥
팥에는 특별히 단백질, 당분 및 비타민이 넉넉하고 신장 질환과 연관된 부종을 없애는 데 도움이 되는 등 팥에는 이로운 부분이 있습니다. 팥은 또한 노폐물을 없애어 신장을 건강하게 계속 지켜가는 데 도움을 줄 수 있다고합니다.
토마토
신장에 좋은 음식으로 토마토가 있습니다. 토마토에는 각종 항산화 물질이 두둑하여 세포 노화를 대비하여 젊음을 보전할 수 있을 뿐 아니라 혈관 건강에도 효과적인 것으로 알려져 있어 신장 건강에도 도움을 줄 수 있습니다.
이상으로 신장에 좋은 음식에 대해 상세히 살펴보았습니다.
여열된 음식들을 보면 보통의 식단에서 흔하게 경험할 수있는 재료들이예요. 이러한 재료들을 기반으로 여러 종류의 맛있는 요리를 통해 꾸준하게 섭식하다보면 분명 신장에 이로운 영향을 미칠 수 있으리라 생각합니다. 건강한 일상을 즐기세요!
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